آشپزی

نخود فرنگی را چطور و چه مقدار مصرف کنیم؟

نخود فرنگی در گروه غذا هایی است که به حبوبات معروف هستند. حبوبات گیاهانی هستند که غلاف هایی با دانه یا لوبیا در داخل فراوری می نمایند. از دیگر غذا های خانواده حبوبات می توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره نمود.

12 اردیبهشت 1402

سفر با کوله پشتی ، ده نکته مفید برای داشتن سفر بک پکینگ

داستان از آنجا شروع می گردد که شما یک کوله پشتی دارید و یک پاسپورت که آماده مهر شدن و جهانگردی و کوله گردی است. تمام چیزی که باقی می ماند این است که تصمیم بگیرید به کجا سفر و کوله گردی کنید و وقتی به آنجا رسیدید چه کارهایی انجام دهید. برای حل مشکل اول، کافیست...

20 دی 1401

3 طرز تهیه لواشک خرمالو خوشمزه در فر، آفتاب و روی بخاری

لواشک خرمالو یک لواشک خوش طعم با بافتی گوشتی و سرشار از است. شما می توانید لواشک خرمالو را هم داخل فر و هم در آفتاب درست کنید. در این مقاله از سرویس آشپزی در طرز تهیه لواشک خرمالو را به دو روش در فر و آفتاب را به شما آموزش می دهیم.

15 آذر 1401

خورشت بیج بیج، غذای محبوب مازندرانی

استان های شمالی کشور به علت دارا بودن اقلیم خوب و زمین های حاصلخیز خاستگاه انواع خوراک ها و غذا های محلی و سنتی هستند.

13 شهریور 1401

طرز تهیه حلیم بادمجان؛ از روش سنتی اصفهانی ها تا تارت مجلسی

حلیم بادمجان از غذا های سنتی اصفهان است که از گوشت، بادمجان، برنج و کشک به همراه افزودنی های دیگر تهیه می شود و منسب برای مجالس و مهمانی ها است.

31 تیر 1401

طرز تهیه 4 نوع پروتئین بار خانگی، رژیمی و ورزشکاری

پروتئین بار خانگی، از سالم ترین میان وعده های موجود است. اگر ورزشکارید یا رژیم غذایی از ارکان جدایی ناپذیر زندگی تان است، حتما با پروتئین بار رژیمی میانه بسیار خوبی دارید؛ اما ممکن است از انواع کارخانه ای آن بهره ببرید و با پروتئین بار خانگی آشنا نباشید....

17 خرداد 1401

تجربه سفری لذت بخش تر با این ایده های نو

ایده هایی نو و متفاوت برای سفر در سال 2017آیا در پی ایده های نوی برای برنامه ریزی های سفر خود در سال نو می شد؟ راه رفتن روی طناب در ارتفاع 3 هزار متری یا خوردن یک ساندویچ تازه که به وسیله چاپگرهای سه بعدی چاپ شده است؟ در این یادداشت به شما ایده هایی نو در حوزه...

25 فروردین 1401

طرز تهیه ناسی گورنگ؛ پلوی سرخ شده خوشمزه از اندونزی

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای ملی ناسی گورنگ، به اندونزی در جنوب شرق آسیا سفر خواهیم کرد.

21 فروردین 1401

هزار و یک علت برای سفر به روسیه

چرا به روسیه سفر کنیماغلب تصویری که از روسیه در پس فکر بیشتر افراد هست این است که روسیه کشوری بسیار بزرگ با آب و هوایی سرد و خشن است که مردمی سفیدرو و چشم آبی دارد که در برهه ای از تاریخ نه چندان دور، سرنوشت بسیاری از کشورهای دنیا چه در اروپا و چه در آسیا...

13 اسفند 1400

خواص روغن سبوس برنج

شاید افراد کمی با خواص روغن سبوس برنج آشنایی داشته باشند. از جمله خواص روغن سبوس برنج می توان به توانایی آن در کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از انواع خاصی از سرطان، بهبود سلامت پوست، کمک به کاهش وزن، ازبین بردن علائم یبوست، حفظ سلامت قلب،...

10 آبان 1400

لورین آسئو: طعم خوش موفقیت با غذا های ارگانیک

لورین آسئو، یکی از جوانانی است که نامش در فهرست کارآفرینان زیر 30 سال مجله فوربس به چشم می خورد. او موسس شرکت Fresh ‘n Lean است؛ عظیم ترین شرکت تهیه و تحویل غذای ارگانیک در آمریکا که بیش از 350 کارمند دارد و عایدی سالانه اش بالای 40 میلیون دلار است.

8 مرداد 1400

طرز تهیه خورش بادمجان و نکاتی برای طبخ آن

خورش بادمجان با استفاده از گوشت قرمز و بادمجان قلمی طبخ می گردد. غوره و آبلیمو چاشنی های اصلی این غذا به حساب می آیند. این خورش همانند سایر خورش های ایرانی همراه با چلو سرو می گردد.

23 اسفند 1399

طرز تهیه پپرونی خانگی

انواع پیتزا خیلی متنوع هستن و ما میتونیم با تغییراتی که در مواد روی نون پیتزا میدیم هر دفعه یه طعم و مزه و شکل ظاهری جدید داشته باشیم مثل پیتزای خوشمزه این مطلب یعنی پیتزای پپرونی

14 دی 1399

درست کردن بوگیر کفش با مواد طبیعی

بوی بد پا وکفش باعث آزار دیگران و ناراحتی خود افراد میشود. در ادامه نحوه درست کردن بوگیر کفش با مواد طبیعی در خانه را بخوانید..

18 آبان 1399

فوت و فن های تهیه شیرینی میکادو؛ ترد و خوش طعم

شیرینی میکادو یک شیرینی خوشمزه با دستور پختی راحت است که کافی است چند نکته کوچک را رعایت کنید و میکادویی جذاب داشته باشید.

18 مهر 1399

دنیای تولید و سرو غذا بر فراز آسمان-هواپیمایی امارات

یکی از موضوعاتی که شاید در ابتدا برای انتخاب و خرید بلیط هواپیمای مورد نظرمان خیلی به آن توجه نمی کنیم ، کترینگ ایرلاین ها و نحوه سرو کردن وعده های غذایی برای مسافران است.بطوریکه در چند سال اخیر این شرکتها تمرکز ویژه ای به این مسئله داشته اند و خدمات بسیار...

4 فروردین 1399

طرز تهیه سالاد لبو و اسفناج آسان و خوشمزه

ممکن است آماده سازی این سالاد کمی زمان ببرد اما اگر طعم بی نظیرش را بچشید، مطمئن می شوید که ارزشش را داشته است. علاوه بر طعم عالی، این سالاد ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان است، همچنین فاقد گلوتن است و برای کسانی که دیابت دارند یا گیاه خوار...

14 آذر 1398

رئیس سازمان میراث فرهنگی از مجموعه جهانی شیخ صفی الدین اردبیلی بازدید کرد

رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در سفر به استان اردبیل از مجموعه جهانی شیخ صفی الدین اردبیلی بازدید کرد.

30 شهریور 1398

پخت نان با هوش مصنوعی

نانواهای بریتانیایی در تلاشند تا پخت نان در مقیاس صنعتی را به هوش مصنوعی بسپارند.

26 تیر 1398

سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی

سالاد هندی با کشمش و بادام، مناسب برای کسانی که مشتاق غذا های گیاهی و مقوی هستند.

16 خرداد 1398
تعداد: (21)