درست کردن خانه شکلاتی قصه ها را یاد بگیرید
به گزارش مجله فوتبال، زمانی داشتن یک خانه شکلاتی آرزوی بچه ها بود، اما الان می توانید یک خانه شکلاتی بسازید و آرزوی بچه ها را به واقعیت تبدیل کنید. درست کردن شکلات و تزیین آن با انواع پاستیل و آبنبات، با ایده های جالبی اجرا شده است. اینجا درست کردن خانه شکلاتی با خوراکی های شیرین و خوشمزه را در چند مرحله بیاموزید.

از شکلات برای هدیه دادن و برای جشن ها و پذیرایی استفاده های زیادی می گردد. اگر می خواهید یک ایده خلاقانه و خاص برای شکلات هدیه یا برای جشن تولد داشته باشید، درست کردن خانه شکلاتی به شما پیشنهاد می گردد.
این خانه خوشمزه علاوه بر سرگرم کننده بودن برای سوپرایز کردن کسانی که دوستشان دارید هم یک ایده فوق العاده است. حال مجله فوتبال روش درست کردن خانه شکلاتی را مرحله به مرحله به شما آموزش می دهد.
وسایل مورد احتیاج برای درست کردن خانه شکلاتی
- قالب سیلیکونی مخصوص شیرینی زنجفیلی (به شکل سقف و درب و پنجره موجود است و می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید.)
- مایکروفر یا فر معمولی
- کیسه پلاستیکی برای شکلات
- شکلات تخته ای سفید یا سیاه
- انواع مختلف آب نبات های چوبی
- پودر نارگیل شیرین شده
- پاستیل در شکل های مختلف
- اسمارتیز کوچک و عظیم
- شکلات توپی رنگی
- سینی مقوایی
- چاقو، قاشق و کاردک مخصوص شیرینی پزی
- رنگ خوراکی
- قلمو
روش درست کردن خانه شکلاتی
1- شکلات تخته ای را درون مایکروفر قرار دهید تا کاملا به مایع تبدیل گردد. می توانید شکلات را روی شعله گاز با درجه حرارت کم ذوب کنید یا درون فر معمولی قرار دهید تا کاملا مایع گردد.
حالا باید شکلات مایع را درون قالب های سیلیکونی ریخته و به آرامی درون قالب پخش کنید. سطح شکلات داخل قالب باید یک دست گردد. اگر قالب سیلیکونی به شکل خانه پیدا نکردید، شکلات را درون یک قالب مستطیل شکل بریزید، بعد آن را برش دهید و تبدیل به خانه کنید. قالب های سیلیکونی را درون یخچال بگذارید و حداقل 2 ساعت صبر کنید تا شکلات درون قالب کاملا سفت گردد.
2- قالب های سیلیکونی را از یخچال بیرون آورده و تخته های شکلات را از آن خارج کنید. شما باید دیواره های خانه، سقف و در خانه را با قالب های سیلیکونی و شکلات تخته ای درست نموده باشید.
اگر از قالب مستطیلی یک دست استفاده نموده اید، شکلات را از قالب خارج کنید و برای سقف و دیواره های خانه شکلاتی، روی شکلات مستطیلی ابعاد مناسب بکشید و با چاقو قسمت های لازم را در بیاورید.
3- وقتی همه قسمت های خانه را از قالب در آوردید با استفاده از چاقو لبه های اضافی آن را ببرید. قسمت جلوی خانه را برداشته و جای درب آن را خالی کنید. درب شکلاتی را با رنگ خوراکی و قلمو رنگ بزنید.
4- در کیسه پلاستیکی، مقداری شکلات گرم بریزید، دیوار های خانه را در کنار هم روی سینی مقوایی بگذارید و با شکلات گرم داخل کیسه درز بین آن ها را پر کنید.
با این کار قالب های دیوار شکلاتی برای درست کردن خانه شکلاتی به هم می چسبد. در صورت احتیاج دیواره ها را با دست نگه دارید تا خوب به هم بچسبد و شکلات بین آن ها خنک گردد. قسمت جلوی خانه را هم گذاشته و با ملات شکلات گرم در کنار دیوار های دیگر محکم کنید.
5- حال بین دیوار خانه و سینی مقوایی به مقدار لازم شکلات گرم بریزید؛ دقت کنید این کار را از درون خانه شکلاتی انجام دهید. باید خانه شکلاتی روی سینی مقوایی محکم گردد، بعد از محکم شدن پایه های خانه باید سقف خانه را بگذارید.
ابتدا یک طرف سقف را روی خانه بگذارید بعد از اینکه شکلات گرم بین درزهای قسمت نیمه سقف خنک شد، سقف خانه شکلاتی را کامل کنید. در خاتمه یک ساعت خانه شکلاتی را در یخچال قرار دهید تا شکلات ها خوب خنک شده و خانه شکلاتی محکم تر گردد.
6- خانه شکلاتی را از یخچال در بیاورید، شکلات گرم را درون کیسه پلاستیکی بریزید و برای تزیین خانه شکلاتی مجهز شوید. تزیین خانه شکلاتی را از سقف شروع کنید.
به سلیقه خود ها و پاستیل های خوشمزه را با مایع شکلات گرم روی سقف خانه شکلاتی بچسبانید. این کار را به آرامی انجام دهید تا مایع شکلات زیر تزیینات پاستیلی شما خنک گردد. سپس تزیین ردیف بعدی را شروع کنید.
7- می توانید سقف خانه را با اسمارتیز های عظیم تزیین کنید. جلوی شیروانی پاستیل های رنگارنگ بچسبانید و دور در منزل را با شکلات های توپی خوشرنگ، خوشگل کنید. حتی می توانید سنگفرش جلوی در خانه شکلاتی را نیز با اسمارتیز درست نموده و از زیبایی و طعم آن ها لذت ببرید.
8- تمامی تزیینات خانه شکلاتی بستگی به ایده و خلاقیت شما دارد، می توانید خانه خود را در یک منظره زمستانی قرار بدهید و با پودر نارگیل روی خانه شکلاتی و سینی مقوایی را بپوشانید. می توانید از شکلات و بیسکویت هایی به شکل درخت و عصا بهره ببرید. همچنین می توانید خانه شکلاتی خود را با شکلات تخته ای سفید و خرده های رنگی شکلات درست کنید.
از اینجا به بعد همه چیز وابسته به سلیقه شماست. در ادامه چند نمونه دیگر از تزیین خانه شکلاتی برای شما قرار دادیم تا ایده بگیرید و بچه ها را با درست کردن خانه شکلاتی شگفت زده کنید.
همچنین بخوانید: 3 روش جالب برای تزیین شکلات عید
برگرفته از: Dreamalittlebigger
منبع: setare.com